畑のめぐみを食卓へ 湘南美人野菜をお届けします

こだわり

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づくり子育てと同じです 


野菜づくりは皆さんもご存じのとおり

種を蒔く~発芽する~間引く
(間引かれる人間にならないといいねと子供たちに願う)


日々世話をする。

途中虫に刺されたり食べられたり自然災害に遭遇しながら野菜も強くなる。
そして幾多の困難も乗り越えたお野菜が出来上がります。

完熟した野菜をその場で味わえるのは生産者の特権です。

そのおいしさをそのままお届けできるのが産直ならではです。

 

 

毎年同じようで気候の違いなどにより左右される露地野菜


栽培中農薬不使用で世話も人一倍かかりますが

自分が食べておいしい野菜を皆さんにお届けしたいと考えています。

 

 

タネを守る


野菜によっては自家採取して、その土地にあった種を子孫繁栄させることで

種も守っています。

 

 

食 育

”畑の栄養士”は子供たちの成長を応援します

自分の体を作る野菜ってどうゆう風に畑で作られているの?

安心安全な無農薬野菜を作る現場の様子をまーたんと一緒に紹介していきます。

  • 手間暇かけて栽培している様子
  •  収穫されるまでの過程など

芽キャベツの様子

 

 

 
 
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